RESEP DUNIA: BERAS DENGAN BUAH KERING

Resep hari ini sangat mudah dan yang penting: hebat!Khas dari Afrika Utara Dapat disajikan baik sebagai hidangan tunggal maupun sebagai pendamping daging. Mmmm betapa lapar! Siap untuk resep nasi dengan kacangkematian?

Bahan untuk 4 orang:

• 2 gelas nasi
• 2 sendok makan kacang mede
• 2 sendok makan almond
• 2 sendok makan kismis
• 2 sendok makan kari
• 1 bawang
• 1 jeruk
• Kaldu ayam (selalu nasi dua kali lebih banyak, dalam hal ini 4 gelas)
• 1 gelas anggur putih
• Minyak
• Garam dan merica

Elaborasi:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan panggang almond dan cincang kacang mete. Keluarkan dan biarkan dingin di atas tisu. Potong oranye menjadi kotak kecil.
2. Goreng bawang, kari, garam dan merica dan tambahkan nasi. Campur beberapa menit. Ambil sedikit anggur putih (Jangan meminumnya pemabuk!).
3. Tambahkan kaldu dan aduk hingga mendidih.
4. Segera setelah air mulai mendidih, kami memadamkan api.
5. Pada menit-menit terakhir kami menambahkan kismis dan potongan jeruk yang sebelumnya telah kami potong.
6. Kami melayani sangat panas dan hiasan dengan setangkai rosemary mmmm.

Bagus bukan?

Dia bahkan akan menyukainya!