Lain hebat resep itu berasal Timur tengah. Kami mencintai mereka: mereka dapat dimakan sebagai hidangan tunggal disertai dengan saus yogurt atau dengan roti pita, selada dan tomat. Ini adalah hidangan yang sangat murah dan sangat mudah! Apakah kamu tidak percaya itu Lihatlah resep mudah dan sederhana ini untuk memasak falafel di rumah
Bahan (untuk 4-6 orang)
Untuk Falafel
- ½ kg buncis dalam kaleng
- 2 bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 cangkir remah roti
- Segenggam peterseli
- Segenggam ketumbar yang enak (Karena Rober tidak menyukainya, kami mengubahnya untuk mint)
- 2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi
- Sedikit lada
- Minyak goreng
Untuk sausnya
- Yogurt alami
- Segenggam daun mint
- 1 siung bawang putih
Elaborasi
1) Dengan blender, kami menghancurkan buncis dengan remah roti, peterseli, daun ketumbar (dalam bungkusan mint kami), bawang, bawang putih. Jika terlalu tebal tambahkan air hangat.
2) Tambahkan garam, merica, jinten dan ragi.
3) Biarkan istirahat selama 30-45 menit.
4) Kami membentuk bakso atau hamburger mini dengan adonan, jika adonan terlalu cair, Anda dapat membantu dengan menambahkan lebih banyak remahan roti.
5) Goreng dan siapkan saus mint hanya dengan mencampur bahan dan menghancurkannya dalam blender.
6) Kami sajikan. Sudah terpikir oleh kami bahwa mencampur buncis dengan kacang polong dan kentang bisa menjadi ide yang bagus ... mmm ketika kami mencobanya, kami memberi tahu Anda!
Dan itu saja! Resep mudah dan sederhana untuk memasak falafel di rumah!
