RESEP DUNIA: BANANA DAN CURRY AYAM

Kami menyukai kari, dan semakin langka dan eksotis semakin baik! Resep hari ini adalah khas dari beberapa negara Afrika, sangat enak dan mudah dibuat: kari pisang dan ayam!

Bahan (2 orang)

• 300 gr dada ayam
• 1 bawang
• 1 pisang
• 1 apel
• Santan
• Kari
• Beras
• Garam dan merica
• Minyak
• Air

Elaborasi:

1. Brownkan bawang cincang halus dalam wajan dengan minyak zaitun selama sekitar 5 menit.

2. Potong dada ayam menjadi kotak kecil dan tambahkan ke wajan dengan bawang, kecoklatan selama 5 menit.

3. Tambahkan kari, dan aduk selama 1 menit.

4. Tambahkan santan dan masak selama sekitar 3 menit.

5. Potong pisang menjadi irisan kecil dan tambahkan apel ke dalam kotak kecil dan tambahkan ke wajan.

6. Tambahkan sekitar 100 ml air dan biarkan mendidih selama 15-20 menit.

7. Kami merebus nasi (basmati atau jenis yang Anda sukai) dan segera setelah siap kami sajikan dengan kari.

BON APPETIT!