RESEP MENANGANI BERAS STICKY

Send

Bepergian ke Asia Tenggara tanpa mencoba mangga ketan seperti mendengarkan Mariano Rajoy diucapkan dengan sempurna 'Beruang cemburu gugup karena dia tidak dapat menemukan beruang itu. Beruang cemburu yang gugup mencari beruang itu. Beruang bertemu, setelah gugatan yang baik ada ketenangan dan istirahat, karena beruang mencintai beruang dan beruang mencintai beruang '. Ayolah, omong kosong.

Mangga ketan adalah makanan penutup yang lezat, ilahi, lezat, tetapi memiliki poin negatif: itu membuat ketagihan! Bagaimana kita, begitu jauh dari tanah Asia, makan salah satu makanan penutup favorit kita? Memasaknya, jelas! Jadi hari ini kita akan berbagi resep nasi ketan mangga (nasi ketan dengan mangga) yang akan Anda sukai.

BAHAN (untuk 2 orang)

- 1 pegangan

- 1 kaleng santan

- 1 cangkir nasi ketan (sushi juga enak) *

- 3 sendok makan gula merah

- 1 sejumput garam

- 1 keranjang bambu **

TANGAN KE PEKERJAAN: PEKERJAAN

1- Hal pertama adalah membiarkan nasi meresap selama setengah jam. Saat siap kita mengeringkannya untuk menghilangkan kelebihan pati (setidaknya ini yang diajarkan pada kita hehe).

2 - Kami menempatkan keranjang bambu di atas casserole dengan air dan di atas api: beras ketan akan dikukus (jika Anda tidak memiliki beras ketan atau casserole, kami akan memasak nasi dalam casserole dengan air seumur hidup). Beras, dalam kedua kasus, akan siap dalam 15-20 menit (Ingatlah untuk menutup keranjang dengan tutupnya dan menaruh beberapa daun pisang atau selada agar nasi tidak jatuh ke air!)

3 - Siapkan 'saus santan' dengan cara yang sangat, sangat, sangat mudah: kita tuangkan kaleng santan ke dalam casserole, tambahkan sedikit garam dan 3 sendok makan gula merah.

4 - Biarkan saus matang sekitar 7-10 menit sambil diaduk dengan api kecil.

5 - Ketika saus siap kita menghapus ¼ yang akan kita gunakan sebagai topping dan sisanya kita akan melemparkan pada nasi yang akan siap.

6- Campurkan saus santan dan nasi selama sekitar 2 menit dan diamkan.

7 - Agar resepnya enak, nasi harus dingin: jadi jika Anda mau, ketika hidangan sudah agak dingin Anda bisa menaruhnya di lemari es.

8 - Potong mangga menjadi potongan, kotak, hati kecil atau loquetuquierasmiamol, Yang rasanya berwarna!

9 - Kami memiliki nasi, mangga, dan ¼ saus santan yang kami simpan di piring.

BON APPETIT!

* Jika Anda tidak memiliki nasi ketan atau nasi untuk sushi, Anda dapat melakukannya dengan nasi biasa (bukan basmati) meskipun kehilangan sedikit daya tarik ya ... tapi lebih baik daripada tidak sama sekali ^ __ ^

** Jika Anda tidak memiliki keranjang bambu, tidak ada yang terjadi (hampir), Anda dapat melakukannya dengan casserole seumur hidup meskipun kehilangan sedikit pesona ya ... tapi lebih baik daripada tidak ada 2.0 ^ __ ^ dan jika Anda ingin berinvestasi dalam instrumen dapur sehat Anda dapat menemukannya di supermarket Cina (biaya sekitar 5-10 €) dan Anda dapat menyiapkan banyak hidangan Asia seperti kue kami. Jika Anda tidak memiliki supermarket Cina terdekat, Anda dapat membelinya di Amazon melalui program afiliasi kami (harganya sama, tetapi kami mendapatkan% kecil yang tidak pernah sakit :-p)

Jika Anda ingin mempelajari resep lain, Anda dapat menemukannya di bagian keahlian memasak kami di dunia