Photocredit: Yang kecil
Apakah Anda ingat ketika Home Simpson memakan semuanya dalam bentuk bar? Yah, aku akan bisa makan semuanya jika aku punya bakso XD. Jadi Anda akan mengerti bahwaresep Hari ini, terinspirasi oleh yang kami lihat di Pequerecetas, Itu membalik saya: saya bicarakan KEFTAS, sejenis bakso khas Timur Tengah, yang dibuat dari daging, rempah-rempah, rempah aromatik dan disertai dengan saus yogurt.
Aku lapar hanya untuk memikirkan mereka dan yang terbaik adalah itu adalah hidangan super mudah untuk membuat dapur-bukti yang ingin!
Bahan
Untuk 10-15 keftas
- 350 gr. dada ayam cincang (mereka juga baik dengan daging cincang campuran)
- 1 daun bawang (opsional)
- 1 genggam daun mint
- 1 daun ketumbar sedikit
- 1 butir telur
- Keluar
- Merica
- Cumino
Untuk sausnya
- 1 yogurt tawar
- segenggam daun mint
- 1 siung bawang putih
- Keluar
- Merica
- Mentimun (opsional, saya tidak mengatakannya karena saya tidak suka)
Persiapan
Keftas
Lebih sederhana tidak mungkin: satu-satunya hal yang harus kita lakukan adalah mencampur daging dengan bahan cincang lainnya. Kami membentuk beberapa bakso (setengah bakso setengah sosis hehe) dan menggorengnya atau memanggangnya ... pernahkah Anda melihat betapa mudahnya itu?
Saus
Kami menghancurkan semua bahan dan menambahkannya ke yogurt alami. Kami membiarkan sisanya di lemari es sehingga saus terasa sedikit sebentar.
BON APPETIT
Keftas adalah makanan yang sangat lezat, Anda telah melihat bahwa resepnya sangat mudah, jadi Anda tahu, bersoraklah!
