Hari ini kita akan menyapu rumah. Benarkah? Kami baru saja membersihkan lantai mengingat masa lalu emas kami sebagai pembantu rumah tangga. Tapi apa yang akan saya lakukan. Hari ini kita akan menyapu kembali ke rumah dan kita akan membawa Anda untuk menemukan wilayah Italia di mana saya, Lety, lahir: Friuli Venezia Giulia.
Jangan khawatir jika Anda tidak pernah mendengarnya, bahkan banyak orang Italia yang tidak tahu di mana persisnya atau apa itu. Anda tahu, Italia: pizza, pasta, Roma, Venezia, dan bunga bunga. Lebih atau kurang. Tetapi untuk Anda ketahui, Friuli berada di timur laut Italia dan terlihat sangat indah:
Kenyataannya adalah bahwa kita tidak terkenal seperti Tuscany, seperti Sisilia atau seperti Apulia (Apulia terdengar fatal, Puglia jolin, Puglia!, Tetapi jika Anda memberi kami kesempatan, kami akan menunjukkan kepada Anda bahwa kami adalah tujuan. Untuk mendapatkan kehangatan kami akan memberikan Anda 10 alasan bepergian ke Friuli-Venezia Giulia.
1. MAKANAN
Kita bisa menyimpulkannya dalam satu kata: frico!
- F: Fantastis fantastis.
- A: Saya benar-benar ngeri jika saya pikir saya tidak akan bisa memakannya untuk sementara waktu.
- I: Tidak mungkin tidak menginginkannya.
- C: kolesterol * hei, tidak ada yang sempurna *.
- O: Ohhhh my god, aku mau bagian lain!).
Frico adalah keajaiban yang disiapkan dengan kentang, bawang, dan keju Montasio. Ohhh, Frico, seberapa kaya kamu.
Ya, fotonya tidak bagus tapi saya akan memakannya.
Namun berhati-hatilah: bukan hanya frico yang memberi makan friulan. Kami juga makan keju montasio, cjarsóns, brovade e muset, gubana, esse di Raveo, polenta dan banyak hal yang lebih kaya. Dan kami tegaskan: frico. Bahwa jika pada zaman kuno mereka memutuskan bahwa lingkaran adalah cara sempurna mereka menemukannya dengan makan dingin.
2. HAM
Tentunya pada titik ini dalam artikel ibu saya sudah akan menulis saya lebih kesal daripada Holyfield, ketika Tyson menggigit telinganya, karena lupa San Daniele ham.Wanita dengan sedikit iman! Ham layak mendapat capitulillo terpisah. Dan jika Anda dari Parma (seseorang membaca kami dari Parma? Saya tidak percaya ...) tutup telinga Anda: ham terbaik di Italia dimakan di San Daniele del Friuli. (Saint Denêl untuk teman).
Pada bulan Juni, salah satu pekan raya paling terkenal di Friuli dijadwalkan: Aria di Festa, di mana ribuan orang berkumpul setiap tahun untuk makan ham yang enak. Jangan vegetarian.
3. ANGGUR
Friulano suka makan, tetapi minum ahhh, minum menyukainya. Dan turis enófilo akan lebih dari senang di bumi friulanas. Disana anggur merah (Merlot, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), putih (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Sauvignon, Ribolla ...) dan favorit saya: Ramandolo, manis dan enak. Dagu, dagu!
4. LAUT
Saya sudah membayangkan teman-teman saya dari Puglia, Sardinia, dan Sisilia: "tss, kita memiliki laut yang indah!" Sudah, tetapi Anda tidak harus menjadi rasis: warna bukanlah segalanya. Kita mungkin tidak memiliki pantai dengan air pirus (perhatikan bahwa di Trieste ada beberapa pantai keren), tetapi kita harus melakukannya Lignano dengan pesta pantainya mokambo, Terrazza Mare, toko es krim yang menyambut Anda dengan “buongiorgio” dan wanita Jerman berusia 80 tahun tanpa penutup dada: ayolah, kesenangan tidak pernah berkurang.
Lalu ada Nilai. Ketika saya masih kecil, saya benar-benar keluar: itu adalah lautan lama (ada mata air panas) dan membosankan (tidak ada banyak kehidupan malam). Sebaliknya, hari ini, saya benar-benar menyukai Grado: kesalahan terbesar adalah usia tua pusat bersejarah yang mengingatkan kita pada Venesia, dan saya tidak akan mengatakan tidak pada hari memanjakan diri di sumber air panas. Kata chocha lama!
5. IL TAGLIAMENTO
Dia Karibia Friulian. Nah, Karibia yang agak keren karena ketika Anda memasukkan air ia menerima Anda dengan suhu yang mirip dengan danau Finlandia Lapland. Namun, begitu suhu tubuh Anda mendekati keadaan hipotermia, Anda akan sangat menikmatinya: Sungai Tagliamento adalah sungai terpanjang dan terindah di Friuli dan perairannya jernih dan indah. Dan jika tidak, beri tahu Anda Rober.
Jika perairan Tagliamento terlalu panas untuk Anda, kami juga punya beberapa danau alpine: biru, hijau dan sangat segar. Favorit saya adalah Danau Cavazzo, Cornino dan Sauris.
6. GUNUNG THE
Desa-desa pegunungan Friulian tampaknya digambar dengan cat air, mereka sangat indah sehingga mereka bisa terperangkap dalam bola-bola air dan salju ... Aku suka mereka. Berseluncur Pontebbapergi berkemah Collinaberjalan di sekitar Sauris antara rumah kayu dan parfum dari setitik * mmm! *, hijau dari Raveo dan yang besar Friulan Dolomitesitu Julian Alps dan Alps daging. Jika Anda suka gunung, Friuli adalah tempat Anda!
7. KOTA-KOTA
Saya belajar 5 tahun di Indonesia Udine, jadi saya punya kasih sayang khusus untuknya. Ini adalah kota tanpa pretensi tetapi sangat genit: ini agak seperti gadis sederhana di sebelah, Anda tidak jatuh cinta dengan tampilan pertama, itu menaklukkan Anda sedikit demi sedikit dengan kesederhanaannya. Trieste, sebaliknya, adalah guapetona kelompok itu. Orang yang berjalan di jalan dan membuat Anda berpikir bahwa Anda tidak akan pernah bisa bersama orang seperti itu. Dibesar-besarkan dan agung, seperti anginnya: bora. Trieste adalah kota paling tidak Italia di Italia dan pasti patut dikunjungi.
Lalu ada Pordenone, dengan pusat bersejarahnya yang penuh dengan rumah-rumah kuning dan kemerahan, tempat yang baik untuk tinggal di salah satu hotelnya seperti Hotel Santin, dan Gorizia, didominasi oleh kastil yang mengedipkan mata di Slovenia, hanya sekitar sudut. Secara harfiah ya!
8. ORANG-ORANG
Anda tahu: dimensi tidak selalu masuk hitungan, jadi izinkan kami menyarankan Anda untuk tidak ketinggalan, untuk apa pun di dunia, kembalinya ke kota-kota Friuli, harta sejati. Apakah Aquileia, salah satu kota Romawi yang paling penting, tempat Anda dapat melihat peninggalan bersejarah dan mosaik yang mengesankan.
Apakah Cividale, sebuah kota yang berasal dari longobard yang terkenal dengan Jembatan Iblis, atau Palmanova, sebuah kota dengan rencana poligonal yang terlihat seperti bintang dengan 9 poin, San Daniele dengan ham dan pusat sejarah yang lezat dan ...
Fagagna, kotaku XD Penuh bangau, dengan keju spektakuler, bukit di semua sisi dan salah satu matahari terbenam terbaik di dunia: yang bisa kau nikmati dari puncak bukit kastil. Hei, hati-hati, apa Fagagna adalah salah satu dari 100 desa terindah di Italia, dengan sertifikat dan semua XD
9. MENYESALKAN ANDA
Tuhan selamatkan sagre. Kamu adalah pesta desa Mereka adalah salah satu penemuan terbaik dalam sejarah, tidak diragukan lagi. Ada yang dari ham, yang dari keledai, yang dari katak. Kemudian dari frico, keju cottage, trout, chorizo, siput, bir, apel, angsa, stroberi, anggur ... dan kemudian ada Friuli DOC. Friuli DOC, pesta terbesar di Friuli, sedikit mirip dengan kotak cokelat ibu Forrest Gump: Anda tidak pernah tahu apa yang akan Anda mainkan. Tapi satu hal yang jelas: keesokan paginya Anda akan mabuk, meskipun Jolin, itu akan sia-sia.
Saya tidak memiliki setengah gambar sagra. Ya sudah tapi saya juga punya reputasi (?). Jika Anda ingin melihatnya datang ke Friuli dan saya mengundang Anda untuk minum bir.
10. THE FRIULANS
Kami, para Friulans, agak mirip dengan manusia kaleng Wizard of Oz. Itu bukan kesalahan kita. Kami adalah orang-orang perbatasan, agak dingin, terbiasa kuat dan pekerja keras, terutama generasi yang mengalami gempa dahsyat tahun '76 ...
Sara, seorang teman yang sangat bijak yang pernah, melihat keripik kentang, melepaskan bahwa hatinya seperti dia: hancur setengah, dia juga mengatakan kepada saya bahwa saya seperti Ferrero Roché: keras di luar dan lembut di dalam (sekarang saya memikirkannya di dalam) adalah kacang maka saya akan sulit, lembut, keras ... tapi bagus). Intinya adalah bahwa Friulans semua Ferrero Roché.
Dan kembali ke pria kaleng ... tahukah Anda apa yang membantu kami menjadi lebih hangat? Segelas Merlot yang enak! Juga, ketika kita berbicara bahasa kita (ya, di Friuli kami memiliki bahasa resmi XD) Kami sangat, sangat, sangat eksotis. Apakah Anda akan melewatkannya?
* Foto-foto itu, kecuali Rober yang sekarat kedinginan di Tagliamento dan kolase berasal dari Shutterstock
