Ok, masakan Inggris mungkin bukan yang paling spektakuler di dunia, meskipun orang agak tidak adil: itu tidak seburuk yang mereka cat. Juga London Ini adalah melting pot budaya dan itu tercermin dalam sejumlah besar pilihan makan. Tetapi tidak ada yang lebih baik daripada mendekati sebuah pub Inggris yang khas, dari banyak meja dan bir, dan memesan beberapa hidangan khas mereka. Apakah kamu tidak tahu apa yang harus dimakan di London? Di sini kami akan meninggalkan Anda hidangan yang harus Anda coba di perjalanan Anda ke London: nikmati makanan Anda!
Sarapan Inggris adalah lembaga yang hampir sebesar Ratu: Inggris sangat mencintainya dan wisatawan tetap berserah pada kekuatan energinya! Bahkan jika Anda tidak percaya bahwa bahasa Inggris mengambilnya setiap pagi.
Berasal dari Abad Pertengahan, ketika kemiskinan dan kerja keras di ladang adalah norma. Para pekerja kemudian mendapat sarapan yang sangat berlimpah dan dengan demikian melewatkan makanan. Hari ini lebih banyak digunakan pada acara-acara khusus, pada hari libur atau pada akhir pekan (walaupun ada beberapa orang Inggris yang tidak pernah meninggalkan sarapan Inggrisnya).
Apa yang dibawanya? Roti panggang, telur, bacon, sosis, kacang, tomat dan jamur. Kadang-kadang juga hash brown, yang sangat kita sukai! Biasanya juga termasuk kopi atau susu.
Ada beberapa tempat yang menyajikannya sepanjang hari: Anda hanya perlu mencari kata-kata "sarapan Inggris sepanjang hari".
Hidangan paling terkenal dari masakan Inggris bukan benar-benar bahasa Inggris: ia memiliki akar bahasa Spanyol! Itu di Spanyol tempat kami datang untuk menggoreng ikan untuk pertama kalinya ... bahkan jika Anda tidak memberi tahu orang London, itu seperti memberi tahu Neapolitan bahwa pizza lahir di Valencia!
Ikan & keripik Inggris sangat lezat: fillet ikan dilapisi tepung dan bir dan digoreng. Mereka disertai dengan kentang goreng atau kacang polong tumbuk dan saus. Ada beberapa jenis ikan, yang biasanya bisa Anda pilih cod (hake), Haddock (Mirip dengan hake tapi lebih berlemak), plak (sendiri) atau skateboard (garis).
Salah satu favorit kami, dan itu adalah bahwa pada perjalanan pertama kami ke London, bertahun-tahun yang lalu, itu adalah makanan pertama kami. Tanpa berharap banyak dari masakan Inggris, kami cukup terkejut dan ini biasanya pilihan kami ketika kami kembali. Ini adalah piring dengan sosis (bangers) dan kentang tumbuk (kentang tumbuk), yang biasanya disertai dengan saus kuah, saus yang dibuat dengan kaldu sayuran dan daging, dan dengan beberapa sayuran seperti kacang polong.
Keingintahuan: di masa lalu beberapa sosis dengan kualitas buruk digunakan sehingga mereka benar-benar meledak ketika dimasak, maka hidangan ini mulai bahasa sehari-hari disebut "banger", yang mengacu pada jenis petasan yang sangat keras.
Sunday roast adalah alasan bagus untuk tetap di London sampai (setidaknya) hari Senin! Ini adalah hidangan lezat daging panggang (ayam, domba, babi atau sapi muda) dengan kentang panggang dan / atau kentang tumbuk dan sayuran. Ini juga membawa "Yorkshire puding" semacam tepung, telur dan cupcake susu, mirip dengan vol-au-vent yang kosong. Semua disertai "saus" saus yang sangat manis. Berita bagus untuk vegetarian: ada versi "hijau" dari hidangan yang dibuat dari keju dan kacang!
Tidak. Si juru masak tidak akan melayani Anda dengan kuas kaldu: kaki adalah beberapa kue yang dapat mengingatkan Anda tentang empanadillas (kami telah mengatakan Anda dapat ...), meskipun pasta lebih konsisten, serta isinya. Ada ayam dengan jamur, daging sapi dengan bir, daging sapi dan ginjal, keju dan bawang, dll. Mereka bisa datang dengan kentang, sayuran, dan saus saus. Ini adalah salah satu hidangan paling menarik jika apa yang Anda inginkan adalah sesuatu yang cepat dibawa, berimprovisasi, makan di jalan ... Solusi ideal jika Anda tidak tahu apa yang harus dimakan di London.
Pompa panas yang layak dinikmati, tanpa penyesalan, setidaknya sekali. Ini adalah meatloaf yang dibuat oleh lapisan domba cincang, wortel dan kacang polong dan ditutupi dengan kentang tumbuk dan keju dalam beberapa kasus. Ada banyak versi resep ini, dengan berbagai jenis daging, juga dengan ikan (pai nelayan) atau bahkan vegetarian. Jika Anda menemukannya di restoran Inggris dan Anda membutuhkan energi, jangan pikirkan itu!
Ini adalah versi bahasa Inggris dari kentang isian khas yang ditemukan di setiap pameran desa di Spanyol. Hidangan sederhana namun sangat kaya yang pada dasarnya terdiri dari kentang panggang yang terbuka dua dan diisi dengan mentega dan bahan-bahan pilihan (bisa berupa keju dan kacang-kacangan, tuna dan mayones, daging cincang, dan banyak lagi!). Bagi kami, salah satu makanan jalanan Inggris yang paling menarik dan lezat (dan mengapa tidak, sehat).
Ini adalah steak daging sapi tenderloin utuh yang dimasak dalam gulungan puff pastry. Biasanya, daging pate dan hash sayuran dengan bawang dan jamur juga tersebar. Itu tidak ditemukan di semua restoran tetapi jika Anda melihatnya di menu memintanya: itu sangat bagus! Bagi kami hidangan yang luar biasa jika Anda ragu makan di London.
Lebih dari makanan yang konsisten, seperti semua yang di atas, resep ini akan seperti hidangan pembuka Inggris, yang memiliki penggemar dan pencela nya (bahkan di dalam Backpacking the World). Ini adalah hidangan dingin, yang membawa keju lokal (mungkin cheddar, yang bisa pedas), acar atau daun bawang ke vinaigrette (acar), beberapa sosis, sepotong roti dan mentega. Ini mungkin bukan obat yang sempurna untuk rasa lapar Anda, tetapi jika Anda berada di bar mengambil segelas, itu adalah pilihan yang sangat baik untuk mengemilkan sesuatu.
Anda tidak dapat meninggalkan London tanpa meminum teh tradisional jam lima! Dalam ritual ini teh disajikan, biasanya dengan susu atau lemon, dan disertai dengan cupcakes, kue atau kue. Makanan penutup yang paling dicintai adalah kue wortel, kue bolu Victoria dengan selai stroberi, dan cupcake, meskipun pilihan garam tidak kurang. Kebanyakan bar menawarkannya, tetapi yang terbaik adalah pergi ke salah satu dari banyak kedai teh dan merasa seperti London sejati!
Ini adalah 10 hidangan khas masakan Inggris, tetapi pilihan untuk mencicipi hamburger mereka tidak hilang (mungkin yang terbaik dalam hidup Anda jika Anda melarikan diri dari Mc Donalds & co!). Selain itu, seperti yang kami katakan dalam pendahuluan, London adalah salah satu kota paling kosmopolitan di dunia, sehingga tawaran masakan etnis Ini sangat besar dan requetebuena: jika Anda bosan dengan hidangan Inggris, Anda dapat mencoba hidangan India, Jepang, Thailand, Karibia.
Kamu tahu sekarang apa yang harus dimakan di London? Masakan apa yang paling khas di Inggris untuk Anda?
| Hemat perjalanan Anda |
| Dapatkan penerbangan murah ke London disini |
| Temukan akomodasi murah di London disini |
| Tetap dengan Airbnb dan bangun Diskon € 34 disini |
| Cadangan kegiatan dan kunjungan dalam bahasa spanyol disini |
| Dapatkan milikmu asuransi perjalanan IATI dengan a Diskon 5% disini |
| Cadangan transfer bandara disini |
| Keluarkan uang di luar negeri tanpa komisi disini |
| Sewa mobil dengan diskon terbaik disini |
| Bandingkan harga di sewa van disini |
| Minta a Kartu SIM untuk bepergian dengan internet disini |
| Lebih baik buku dan panduan bepergian disini |
| Semua milik kita artikel tentang london |
* Photocredit: Shutterstock
