Beberapa hari yang lalu kami memberi tahu Anda bahwa, bahkan jika Anda tidak percaya, Anda dapat makan sehat di Amerika Serikat, berhati-hatilah, Anda juga dapat makan dengan sangat buruk. Tapi itu pasti Anda sudah tahu. Tawaran untuk mendapatkan beberapa kilo selalu ada, di depan mata Anda, dan menolak godaan adalah misi (hampir) mustahil.
Jika Anda tidak ingin menghabiskan perjalanan Anda antara gerobak hot dog dan beberapa hamburger yang meneteskan saus di semua sisi, kami sarankan 20 piring makan di Amerika Serikat Untuk mendapatkan hasil maksimal dari masakan Amerika, sial, kami tidak pernah berpikir kami akan menulis kalimat ini! * Spoiler: Anda tidak akan menyingkirkan hot dog dan hamburger ... Dan mengapa Anda harus melakukannya?
Hamburger
Rare adalah restoran Amerika yang tidak menawarkan hamburger dalam menunya: mereka biasanya makan baik di bar lusuh dan di restoran mewah dan itu adalah bahwa hamburger, tanpa diragukan lagi, hidangan paling khas di Amerika Serikat.
Jika Anda seorang gourmet, jangan mengesampingkan gagasan makanan cepat saji berminyak: dalam beberapa, seperti dalam Lima Cowok atau Masuk keluar, Anda bisa makan burger burger (dan murah!).
Jambalaya
Ini adalah hidangan Cajun, khas New Orleans, sebuah kota yang tahu banyak tentang masakan gastronomi dan fusi. Itu pada dasarnya nasi dengan ayam, udang, sosis dan beberapa rempah-rempah. Ini memiliki sentuhan pedas, jadi jika Anda tidak menyukai gulungan pedas ... yah, hampir meminta sesuatu yang lain.
Di masa lalu itu adalah hidangan "miskin" karena disiapkan dengan sisa-sisa makanan sebelumnya. Hari ini adalah salah satu yang paling terkenal di negara bagian Louisiana.
Sandwich Ruben
Bahan-bahan dari sandwich ini sederhana: daging kornet (mirip dengan pastrami), keju Swiss, asinan kubis dan saus Rusia (mayones, saus tomat, rempah-rempah, merica, lobak dan daun bawang cincang sangat halus).
Joe ceroboh
Hidangan ringan-ringan lainnya, Sloppy Joe adalah roti isi yang diisi dengan daging cincang, bawang, lada, tomat, bawang putih, cuka, gula merah, dan paprika (antara lain). Peringatan: Anda akan berpura-pura di telinga Anda tetapi bagaimanapun, mereka mengambil apa yang Anda makan!
Ayam dan wafel
Kami tahu apa yang Anda pikirkan, tetapi jangan menilai kami. Ayam goreng dengan wafel terdengar sangat aneh, tetapi kami meyakinkan Anda bahwa ini adalah izin yang baik ... terutama jika Anda menggunakan sirup maple yang baik. Mmm, kami sangat menantikan untuk memakannya lagi!
Ini adalah resep selatan 100% meskipun Anda tidak akan kesulitan menemukannya di kota-kota utama di seluruh AS.
Clam chowder
Kami menemukan hidangan ini di Boston (ini khas New England) dan kami mencicipinya lagi di San Francisco dan itu adalah WOW. Clam chowder adalah sup yang terbuat dari kentang, kerang, bawang dan seledri. Krim, enak dan enak. Hal terbaik adalah bahwa di banyak tempat mereka menyajikannya dalam roti yang kaya raya (mungkin satu-satunya roti bagus di Amerika Serikat).
Buffalo Wings
Sayap ayam bergaya kerbau adalah salah satu hidangan paling terkenal di Amerika Serikat (dan telah melewati beberapa perbatasan). Mempersiapkannya, selain itu, cukup mudah: Anda hanya perlu mendandani sayap dengan saus pedas, merica, cuka putih, dan mentega. Jika Anda menaruh sedikit saus bbq better lebih baik
Lobster Roll
Ini adalah roti isi roti mirip anjing yang diisi dengan daging lobster yang dibumbui dengan mayones, lemon, garam dan merica. Ini adalah hidangan ringan, sempurna untuk hari-hari musim panas. Itu sebagian besar ditemukan di Pantai Timur (New England dan New York terutama) meskipun ada beberapa rantai, seperti Lobster Luke Mereka memiliki toko yang tersebar di beberapa situs.
Roti jagung
Roti jagung adalah muffin yang dibuat dari tepung jagung, kenyataannya roti ini sangat kaya dan merupakan pendamping yang sempurna untuk barbekyu atau makanan berbahan dasar daging. Pokoknya, dimakan juga sangat majete, ya. Rupanya penduduk asli Amerika adalah yang pertama mempersiapkan dan melihat, sampai hari ini J
Mac dan Keju
Kita dapat mendefinisikannya sebagai makaroni dan keju, tapi hei, Anda harus membuat subbagian: ada dua jenis, yang buatan sendiri, yang disiapkan dengan keju asli (gouda dan cheddar biasanya) dan tabung, di mana keju hanya berupa bubuk jeruk fosforit (sama dengan risketos), yang, dengan susu dan mentega, menjadi krim yang agak langka.
Ini juga merupakan hidangan yang hampir saya hentikan kewarganegaraan Italia XD ketika, di Instagram Stories saya katakan kami menyukainya.
Boneka kalkun
Kami tidak merayakan Thanksgiving, kami juga tidak mencoba boneka kalkun, tetapi daftar ini tidak dapat melewatkan salah satu hidangan paling khas di Amerika Serikat. Tapi ... apa isinya? Resep tradisional mengatakan bahwa Anda tidak boleh melewatkan bawang, seledri, roti (lebih baik jika roti jagung), rempah aromatik, kaldu ayam, margarin, garam dan merica.
Atau Anda dapat melakukannya sebagai Ted:
Hot dog
Apakah Anda pikir Anda akan menyingkirkan hot dog? Tidak mungkin! Pergi ke Amerika Serikat tanpa makan hot dog seperti pergi ke Italia dan tidak mencicipi karbohidrat. Mereka semua jenis: dari anjing ke $ 1 dari gerobak jalanan, hot dog gaya Chicago yang, di antara bahan-bahannya, tidak memiliki kecap, anjing cabai dan keju diisi, ke anjing jagung, anjing berbentuk tusuk yang tutup adonan roti jagung dan goreng. Semuanya sangat ringan.
Coleslaw
Kami tidak terlalu menyukainya, kebenaran di depan (mungkin perjalanan kami melalui dapur KFC ada hubungannya). Ini adalah kol putih dan salad wortel, dipotong menjadi potongan-potongan yang sangat tipis dan dibumbui dengan vinaigrette dan mayones.
Makanan Tex-Mex
Apakah Anda pikir mungkin saja suatu negara yang begitu dekat dengan Meksiko dapat selamat dari pesona masakannya? Tidak mungkin! Jadi bersiaplah untuk mencicipi beberapa hidangan khas Meksiko: burrito, quesadillas, fajitas, cabai con carne, enchilada, taco ... Jika Anda pergi melalui New Mexico, Texas, Arizona dan California Anda beruntung: mereka adalah negara bagian di mana lebih banyak dan lebih baik makanan tex-mex ada Tetapi jika tidak, jangan khawatir: Saya pikir bahkan di Alaska Anda dapat menemukan taco (sama seperti salmon, kami tidak tahu itu).
Pizza Deep Dish
Oh, Chicago! Selain sebagai salah satu kota yang paling kami sukai di Amerika Serikat, Chicago juga merupakan markas pizza hidangan dalam. Apa itu Kami akan menggambarkannya sebagai pai-pizza (itu enooorme de fat), diisi dengan bahan-bahan untuk memilih (sosis Italia tidak pernah gagal) dan lautan keju.
Tempat terbaik untuk mencobanya adalah: Giordano, Pequod's, Pizzeria One (tempat ditemukan) dan Lou Malnati.
Bagel
Muffin berbentuk donat ini adalah salah satu sarapan paling khas di kota-kota seperti New York. Ini dapat digunakan dalam seribu satu cara: ada versi asin seperti salmon asap dan krim keju atau versi manis seperti selai kacang dan selai. Apakah mereka kaya? Oh ya!
Kue kepiting
Kue kepiting khas negara bagian Maryland ini adalah makanan ringan yang sangat berbahaya, dan sangat adiktif. Mereka biasanya disiapkan dengan daging kepiting cincang, bawang, mayones, telur, peterseli, daun bawang, keju dan remah roti.
BBQ Texas
Carmen Lomana sudah berkata: "Panggang terasa lebih enak", dan jika Anda termasuk orang yang ngiler ketika memikirkan barbecue panas, Anda harus pergi ke Texas. Atau setidaknya di barbekyu Texas. 5 pilar kerajaan karnivora ini adalah:
- Brisket (sapi muda)
- Babi yang ditarik
- Iga babi
- Sosis asap
- Ayam
Anda dapat memilih apakah akan makan hanya satu jenis daging atau mencampur beberapa jenis dan jumlah berat atau unit yang Anda inginkan untuk setiap hal. Penting: jangan lewatkan hiasan (salad kentang dan keju mac 'n adalah ide bagus). Dan untuk menyelesaikan bir kerajinan yang lezat. Jika mau, Anda dapat membaca pengalaman kami di barbekyu Texas di "Black's Barbecue" di Lockhart, Texas.
Sandwich keju panggang
Salah satu proposal paling sederhana dari masakan Amerika adalah sandwich keju (mereka yang tidak suka memasak akan beruntung). Apa adanya Ambil dua iris roti bimbo, masukkan irisan keju sesuai keinginan Anda, tutup, letakkan di atas setrika dan dalam beberapa menit Anda akan menyiapkan hidangan ini.
Sebelum seorang ibu Amerika marah kepada saya: jangan lupa untuk menaburkan mentega ke atas roti, sehingga roti itu bisa dipanggang dengan sempurna.
Sandwich babi yang menarik
Ohhh, itu salah satu hidangan favorit kami dari Amerika Serikat dan tidak, pada prinsipnya itu tidak punya banyak misteri: itu sandwich dengan daging babi rebus. Terlepas dari kesederhanaan yang tampak, itu adalah untuk mengambil gigitan pertama dan neuron Anda akan memberi tahu Anda bahwa Anda belum pernah mencoba daging yang begitu lezat. Rahasianya adalah mereka memanggang daging selama beberapa jam dengan saus surgawi yang disiapkan dengan bawang, bawang putih, saus tomat, paprika, cabai, saus tomat, saus Worcestershire, mustard, gula, dan cuka. Atau begitulah mereka memberi tahu kami. Bagaimanapun, ohhh itu diperlukan!
Dan makanan penutupnya? Bagaimana dengan makanan penutup? Apakah tidak ada makanan penutup di Amerika Serikat? Uhhh apa yang tidak dikatakan ... ada begitu banyak dan begitu kaya sehingga mereka layak mendapat pos terpisah 😉 DATANG SEGERA ...
* Foto-foto shutterstock
